ぎゃらり浮嶽

カフェ2.jpgDrink ¥300

○コーヒー
ブラジル・コスタリカ・グァテマラなどの、いろいろな豆を週変わりで提供しております。

○紅茶/中国茶各種
季節によっていろいろと変わります。

○抹茶


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Cake ¥300

安心して家族に食べさせられる
そんな思いで素材を選び
ケーキを焼いてます。



[主な素材]
・小麦粉
  福岡県産 小麦粉を使用しています。
・卵
  母鶏の飼料には、遺伝子組み換えをしていない作物を使用しています。
・砂糖
  奄美諸島のきび砂糖、ネグロス島の黒砂糖、グラニュー糖などをケーキによって使い分けてます。
・バター
  国産のバターを使用しています。

[ネグロス島]
フィリピン最大の砂糖の産地。
無農薬で作ったサトウキビを使って、伝統的な手法で砂糖を製造している。